Без солі дієта з меню на 14 днів, користь і шкода солі.

Кокосовая стружка и кокосовое молоко

Дозволяється підсолювати їжу, але в невеликих кількостях і тільки після остаточної її готовності, а не в процесі варіння. Харчування слід дотримуватися п'ятиразового, а порції вживати невеликі. Зробити блюдо смачним і не прісним допоможе додавання цибулі і часнику. Вже через тиждень будуть вироблені інші харчові звички.

Раціон включає:

  • пшеничний або житній хліб;
  • відварна риба і м'ясо нежирних сортів;
  • відварні і сирі овочі;
  • овочевий бульйон;
  • нежирні кисломолочні продукти;
  • ягоди і фрукти;
  • яйця;
  • киселі і чаї.

Важливо стежити за кількістю споживаної в добу солі, що дозволяє дотримуватися дієти як завгодно довго. Рекомендований термін від 4 до 14 днів, але все залежить від індивідуальної сили волі і самопочуття. Методика підходить всім, хто не звик купувати спеціальні продукти або підраховувати калорії.

Список заборонених продуктів

Без солі дієта на 14 днів передбачає не тільки обмеження в солі, але і повна відмова від:

  • смаженого;
  • жирного;
  • копченого;
  • гострого;
  • маринованого;
  • рибних і м'ясних бульйонів;
  • солодощів;
  • ковбас і закусок.

Горішки, чіпси, а також сушена і в'ялена риба також повинні покинути список меню.

Корисні аналоги

У салати і каші можна додавати:

  • орегано;
  • корінь імбиру;
  • порошок каррі;
  • свіжу або суху м'яту;
  • зелень петрушки;
  • зелений базилік;
  • чебрець;
  • розмарин.

Птицю і м'ясо маринують в:

  • апельсиновому соку;
  • лимоні;
  • часнику;
  • білому соусі;
  • оливковій олії.

Спеції та добавки стануть чудовою альтернативою солі і дозволять не пересолювати блюдо.

Протипоказання

Не рекомендується практикувати методику людям з підвищеною фізичною активністю і спортсменам, оскільки сіль запобігає зневодненню організму. З цієї ж причини краще відмовитися від дієти в жарку пору року. У всіх інших випадках цей спосіб для схуднення є відмінним варіантом для людей із зайвою вагою.

Мінуси і плюси солі

Користь і шкода солі довгий час є причиною суперечок лікарів і дієтологів. Надмірне її кількість не тільки додасть її смак, але і призведе до:

  • гіпертонії;
  • остеопорозу;
  • захворювань нирок і серця;
  • набряків і целюліту.

І все ж сіль необхідна для нормальної вироблення соляної кислоти, оскільки без неї шлункового соку важко переробляти надходить їжу. Брак натрію обов'язково позначиться на стані кісток і м'язової тканини. Дефіцит солі з часом провокує порушення в роботі серцево-судинної системи і загрожує нервовими зривами і депресією.

Доросла людина цілком може обійтися 15 г солі на добу, враховуючи надходить кількість з продуктами харчування. Тому для підсолювання страв досить і 5 г на добу, що відповідає ½ чайної ложки.

приблизний раціон

Одноденне меню дієти без солі виглядає наступним чином:

  1. Сніданок: чай з молоком, прісний хліб, сир.
  2. Другий сніданок: печене яблуко.
  3. Обід: грибний суп з картоплею, салат з помідорів, яблучний пиріг.
  4. Полудень: відвар із шипшини, прісний хліб з ягідним джемом.
  5. Вечеря: відварна картопля, овочевий салат з нежирним йогуртом, сирний крем з додаванням фруктів.

В першу чергу методика направлена ​​на усунення порушень в водно-сольовий баланс організму. Втрата ваги в тиждень становить близько 3-4 кг внаслідок позбавлення від зайвої рідини.

Напишіть відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *